バーベキューと朝食がキャンプの楽しみ
キャンプをするようになってからハマったのは、屋外で食べることです。
それまでは食にこれと言ったこだわりを持っていませんでしたが、バーベキューをしたり、調理をしたりすることがとても楽しくなりました。
特に、夕食のバーベキューと朝食がとても楽しみにしていることです。
バーベキューは下ごしらえをした肉を豪快に焼きます。
炭火で焼くとより一層肉の味わいが深くなるので、これでしか味わうことができない味です。
大人数でキャンプをする時には、バーベキューが一番盛り上がります。
お肉も大量に購入して一度に豪快に焼くので、子供から大人までお肉の旨さを存分に堪能することができます。
準備をするのも楽しく、野菜を切ったり串に刺したりするのも楽しいひと時です。
みんなで協力して調理をするので、一体感ができて楽しい時間を共有することが出来るのが、屋外調理の醍醐味だと言えるのではないでしょうか。
普段とは違い、お肉を焼くのは男性の仕事になります。
キャンプのもう一つの楽しみは朝食です。
朝早く起きてお湯を沸かし、まずはじめにコーヒーを入れます。
霧に包まれた景色のぼんやりと眺めながらすするコーヒーは、格別なものです。
コーヒーを飲んで目を覚ましたら、朝ごはんの調理に取り掛かります。
フライパンで目玉焼きとソーセージを焼いた簡単なものですが、外で食べるだけであれほどまでに美味しくなるということは、キャンプをしている人しかわからないことでしょう。
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キャンプ場での朝ごはんは何よりも楽しみです。
卵料理と加工肉、それにサラダだけのシンプルな朝ごはんなのに、最高に美味しいです。
キャンプは独身の頃からの趣味ですが、家族ができてからも長期休みを利用して出かけるようになり、子どもたちもキャンプ好きに育ってくれました。
一緒に調理をして後片付けをするまでがキャンプなので、家族の絆を深めることができていることを実感します。
キャンプで食べる食事はとても美味しいです。